De voordelen van olijfolie

De voordelen van olijfolie, bekend om zijn helende werking, zijn de laatste tijd vaak ter sprake gebracht. Olijfolie behoort tot de categorie gezonde oliën, wat betekent dat het zeer nuttig is voor zowel de huid als de algemene gezondheid van het lichaam. Je kunt deze olie gebruiken in je eten of gewoon drinken. Deze olie heeft ook een publieke naam en het is vloeibaar goud.

Als u olijfolie gaat drinken, raden wij u aan enkele eetlepels te drinken, vooral bij het ontbijt. Het drinken van olijfolie in de avond is niet schadelijk, maar deskundigen raden vaak aan het in de ochtend te drinken.

Fenolen uit olijven in olijfolie hebben een antioxiderende werking dankzij toxophyrhoïden, steroïden en carotenoïden. EDDA biologische olijfolie wordt speciaal geproduceerd om de antioxidanten te beschermen. Antioxidanten zijn zeer belangrijk voor onze gezondheid. EDDA olijfolie wordt speciaal geoogst om een hoog gehalte aan antioxidanten te hebben.

Antioxidanten in de olijfolie voorkomen vroegtijdige veroudering.

Onderzoek heeft de effecten van olijfolie op de preventie van borst-, prostaat- en spijsverteringskanker aangetoond. En oliezuur, polyfenolen, squalen en enkelvoudige onverzadigde vetzuren in olijfolie hebben dit effect versterkt.

Fenolische verbindingen die bijdragen tot de functionele activiteit van olijfolie en unieke sensorische eigenschappen: Fenolzuren, fenolische alcoholen, flavonoïden, sekoiridoïden en lignines. De fenolische bestanddelen in olijfolie verschillen van die in de olijfvrucht. De belangrijkste fenolische verbinding in olijven is oleuropeïne, terwijl die in olijfolie secoiridoïden zijn. In pure olijfolie zitten 36 verschillende soorten fenolische verbindingen. De verschillen in fenolconcentratie zijn gebaseerd op het type olijfvrucht en de landbouwtechnieken die zijn gebruikt om de olijfvruchten te telen, de rijpheid van de olijfvruchten tijdens de oogst, het tijdstip na de oogst, de verwerking en de opslagmethoden van de olijfolie.

Daarom is de extrusie van olijfolie een zeer kritisch proces. Omdat de transactievoorwaarden van grote invloed zijn op de kwaliteit van het eindproduct. En om die reden gaat EDDA zeer strikt te werk in elke fase van de productie van onze olijfolie.

Wij werken heel hard in zowel het groei- en oogst- als productieproces om ervoor te zorgen dat de “Squalen”-verbinding, waar veel mensen weinig vanaf weten, in de biologische olijfolie van EDDA zit. Squalen werd al in de oudheid gebruikt bij rimpels en bungelende behandelingen. Onze olijfolie bevat ook een grote hoeveelheid antioxidanten, omega 3 en squaleen. Dit zijn stoffen met celaanvullende en herstellende eigenschappen. Het is ook een zeer effectieve vochtinbrenger, de belangrijkste oorzaak van vochtverlies en droge plooien.

10 bewezen voordelen van het drinken van olijfolie

1) Het versnelt het metabolisme

Voor wie zich afvraagt of het drinken van olijfolie helpt bij het afvallen, leggen we het meteen uit.

Olijfolie versnelt de stofwisseling bij zowel kinderen als volwassenen.

Het helpt je om gewicht te verliezen.

En als u op dieet bent of uw gewicht stil wilt houden, raden wij u aan olijfolie te gebruiken voor uw salade en maaltijden.

2) Het voorkomt en vermindert ontstekingen

Olijfolie heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen dankzij de fenolen in olijfolie.

Dit voorkomt dat de bacteriën in het lichaam zich vermenigvuldigen.

Het elimineert de factoren die ontstekingen veroorzaken.

Het vermindert de bestaande ontsteking in het lichaam.

3) Het is hartvriendelijk

Olijfolie bevat 70% onverzadigde vetzuren en vermindert de ophoping van cholesterol in het bloed.

Olijfolie, een hartvriendelijk voedingsmiddel, minimaliseert het risico op hart- en vaatziekten.

In de categorie recepten met olijfolie vindt u de lichtste, gezondste en meest praktische gerechten.

4) Het vermindert slechte cholesterol

LDL-cholesterol, een van de slechte cholesterolsoorten, verhoogt het risico op longaandoeningen en hartaanvallen.

Dankzij de antioxidanten in olijfolie vermindert LDL de negatieve effecten van cholesterol.

Het verhoogt ook het niveau van HDL-cholesterol, een goed cholesteroltype.

5) Het verbetert de spijsvertering

Een van de meest voorkomende effecten van olijfolie is de ondersteuning van de spijsvertering.

Deze wonderbaarlijke voedingsstof reinigt het spijsverteringsstelsel dankzij zijn bestanddelen.

Verbetert de darmgezondheid en zorgt voor een goede werking.

6) Het vermindert het risico op kanker.

Olijfolie voorkomt dat kankercellen groeien.

Volgens een studie van de Universiteit van Oxford worden de factoren die darm- en endeldarmkanker in de hand werken grotendeels weggenomen door het zuurgehalte van olijfolie.

Een andere studie suggereert dat olijfolie, dankzij de hydroxycyrosol in olijfolie, borstkanker helpt voorkomen bij vrouwen na de menopauze.

7) Het versterkt de celwand

Het ondersteunt de vorming van de celwand door de polyfenolen in olijfolie.

Het verhoogt ook de elasticiteit van de slagaderwanden, die beschermen tegen hartziekten.

8) Het reinigt de lever

Olijfolie is een sterke antioxidant en reinigt de lever en zuivert gifstoffen.

Het ondersteunt ook de leverfuncties.

9) Het versterkt de botten

De olijf bevat veel calcium.

Olijfolie van olijven beschermt en versterkt de botten.

Daarom wordt aanbevolen dat ouderen en kinderen van de ontwikkelingsleeftijd olijfolie consumeren.

10) Het beschermt de gezondheid van de huid

Olijfolie met een hoog gehalte aan vitamine E beschermt de huid dus tegen externe factoren zoals zonnestralen en wind.

Het heeft ook een hydraterende werking.

Het is een zeer goede natuurlijke vochtinbrenger voor de huid.

Beschermt de huid tegen huidkanker, rozenziekte, ontstekingen en acne.

Vertraagt verouderingsverschijnselen omdat het rijk is aan antioxidanten.

Het vernietigt de lijnen en rimpels op de huid.

Geeft de huid een heldere, gezonde uitstraling.